Гороховый фарш весовой

Гороховое мясо (фарш) – это гороховый текстурат-концентрат с содержанием белка не менее 50%, полученный уникальным “зеленым” методом, увеличивающим содержание белка в два раза по сравнению с обычным горохом.
Очень удобный и полезный сухой продукт, не требующий холодильного хранения, который можно легко приготовить дома, на даче, взять в путешествие, на пикник и т.д.
Самое главное во время приготовления – научиться наполнять этот абсолютно нейтральный по вкусу продукт тем букетом специй, который вы любите.

Характеристики:
- по своим функциональным и физико-химическим показателям является аналогом соевого текстурата, но в отличии от него не является аллергеном (не содержит сои и глютена)
- содержит гипоаллергенный белок высокой пищевой ценности и хорошей усвояемости
- содержание белка минимум 50%
- степень гидратации — 1:3
- скорость гидратации 15-20 мин (t= +2-4°С)
- сделан из российского желтого гороха, не ГМО
Состав: горох

Условия хранения: хранить  в сухом месте при температуре от 0 до 25 °С