Ядро абрикосовой косточки весовое
Свежие ядра абрикосовых косточек. Уже очищены от скорлупы и готовы к употреблению как отдельно, так и в качестве ингредиента сыроедных рецептов.
Своеобразный деликатес, по вкусу напоминающий миндаль, что неудивительно, ведь они - родственники.
Абрикосовые косточки являются целителем человеческих клеток. Все благодаря тому, что ядра содержат редкий витамин В17, в который входит цианидное вещество. При попадании цианида в организм, раковые клетки либо погибают, либо исцеляются. В 100 граммах абрикосовых косточек содержится 25 г белка, 47 г жиров и 4 г углеводов.
Калорийность абрикосовых косточек
Многие диетологи запрещают своим пациентам употреблять в пищу абрикосовые ядра, опираясь на высокий уровень калорийности данного продукта. Как не странно, в этом случае они правы. В 100 граммах абрикосовых косточек содержат более 450 ккал.