Орех грецкий очищенный весовой
Сила есть и ум нам надо). И первое и второе может вам дать грецкий орех. Этому есть подтверждения в лице Гиппократа и Авиценны, которые ратовали за употребление этого орешка. Не стоит отставать от великих.
За минеральный и витаминный Состав отвечает природа, ну а мы ответим за качество. Он светлый, крупный, свежий и красивый. И конечно, вкусный! Ровненькие половинки грецкого ореха отлично подходят для украшения самых разных блюд - от тортов до салатов.
Богатство вкуса и пользы.
В грецких орехах хорошо все: от скорлупы до ядра, да и листья, и ствол используются повсеместно. Но в диетическом смысле ведут, конечно, именно орешки, и ведут с большим отрывом. Они хранят в себе такое количество биологически-активных веществ, витаминов и микроэлементов, что ими можно лечить и укреплять практически все: от нервов до зубных коронок :)
Под скорлупкой содержится настоящий поливитаминный комплекс и весьма питательный. Волшебные грецкие орехи улучшают память, укрепляют мышцы, понижают давление, лечат анемию, депрессию, ревматизм и геморрой, и это далеко не полный список. А настой из перегородок даже улучшает женский гормональный фон.
Всегда считалось, что этот удивительный орех обладает кровоостанавливающим свойством, применяли его, как антисептическое, противоглистное, тонизирующее, очищающее, улучшающее пищеварение средство.
Ни одно из полезных свойств не было так глубоко изучено и доказано, как их положительное влияние на сердечно-сосудистую и кровеносную системы человека. Грецкие орехи влияют на "сосудистую реактивность” - способность наших кровеносных сосудов быстро адаптироваться к изменениям окружающей среды. Этому способствует наличие достаточного объема антиоксидантов и противовоспалительных питательных веществ, оптимальный Состав крови, гибкость в нашей стенок кровеносных сосудов.
Форма витамина Есодержащаяся в грецких орехах является несколько необычной, и особеннополезной. Большею частью своей витамин Е существует в форме альфа-токоферола, грецкие орехи содержат витамин Е в виде гамма-токоферола, который способствует защите от проблем с сердцем
Грецкие орехи незаменимы для профилактики и лечения метаболического синдрома, сердечно-сосудистых проблем и диабета 2 типа
В грецких орехах содержится уникальная группа антиоксидантов снижающая риск заболеваниями некоторыми видов рака - в том числе рака предстательной железы, рака молочной железы
Чистые Факты)
Грецкий орех по калорийности (656 ккал)
В 100 г ядра ореха содержит рекордное количество:
474 мг калия;
120 мг магния;
89 мг кальция (укрепляет кости и зубы);
527 мг меди;
Помимо масла, в ядрах содержатся белки и целый комплекс витаминов, в том числе Витамины А,В, С и Е, микроэлементы железо и кобальт, да и немало других полезных веществ.
В семядолях ореха сосредоточены все необходимые и главные аминокислоты: глютатион, цистин, лизин, гистадин, аргинин, аспарагеновая и глютаминовая кислоты, аланин, пролин, валин. Они положительно сказываются на формировании мышечной системы, костей, крови, сердца, кожи и волос.
И напоследок - вкусняшка.
Замиксовать грецкий орех с замоченными изюмом, курагой и медом, то получится настоящее общеукрепляющее лакомство, которое долгими зимними вечерами будет стимулировать вам иммунитет, работу сердца и потенцию.
И о хранении грецких орехов из статьи Досье на орехи и семечки.
В скорлупе, в прохладном и закрытом темном месте можно хранить грецкие орехи до года. Собственноручно собранные или купленные в период сбора орехи лучше хорошенько просушить, красиво разложив их газете. Скорлупа орешка хоть и плотная, но через микропоры внутрь кислород пропускает, отчего со временем ядро усыхает, прогоркает и выбывает из команды вкусняшек.