тел. 344-185, +7 913 628 43 45
Омск, ул. Волочаевская, 15
Ежедневно с 11:00 до 20:00

Перец розовый горошек 50 г

Перец розовый горошек 50 г
Цена158 руб.

Цена 158 руб.
Описание товара

Розовый перец является плодами дерева под названием шинус, который в природе встречается двух видов – мягкий и фисташколистный, оба растения из

семейства Сумаховые. Область распространения – Южная и Латинская Америка.

Ошибочно считать розовый перец родственником чёрного, он не является плодом

перечной лианы. Ягоды шинуса ярко-красные, по виду напоминают клюкву.

Собирают ягоды полностью созревшими, их сушат или маринуют.

Калорийность

Калорийность розового перца горошком составляет 10 ккал на 100 грамм продукта.

Состав

Химический состав розового перца горошком включает в себя: холин,

витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н и РР, а также необходимые

минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства розового перца

Розовый перец горошком обладает тонизирующим свойством, его употребляют для облегчения состояния при подагре, опухолях, ранах, диарее, болезнях кожи и органов дыхания.

Противопоказания

Розовый перец горошком не рекомендуется употреблять людям с гастритами и

язвенными болезнями.

Использование

Чтобы пряность в полной мере раскрыла свой вкус, ее рекомендуют перед

употреблением немного подогреть на сухой сковороде или, предварительно придавив, на 30 минут поместить в холодильник.

Перец розовый горошком добавляют при приготовлении морепродуктов, овощных

салатов, маринадов, рассолов, соусов, напитков, мороженого, коктейлей, компотов, а также для украшениях блюд.

Он входит в пряную смесь «Четыре перца», дополняя черный, белый и зеленый перец.

Сочетается с имбирем, луком-пореем, чесноком, базиликом, зеленью петрушки.

 

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных
      Наши товары