тел. 344-185, +7 913 628 43 45
Омск, ул. Волочаевская, 15
Ежедневно с 10:00 до 20:00

Мука кокосовая Долфин Коко 1000 г

Мука кокосовая Долфин Коко 1000 г
Цена560 руб.

Цена 560 руб.
Описание товара

Кокосовая мука от Dolphin Coco – это смолотая в порошок дробленая сушеная мякоть кокоса, которая остается после отжима кокосового масла. Сырье - пищевое. Остаточная жирность - 4%.

Мука производится небольшими партиями и при низких температурах, тем самым гарантируя свежесть и качество продукта.

Польза для организма

Кокосовая мука –

  • отличный источник клетчатки;
  • способствует здоровому пищеварению и отличному усвоению витаминов и минералов;
  • содержит очень мало солей натрия;
  • практически не содержит холестерин;
  • минимальное количество быстро усваиваемых углеводов;
  • здоровая "ореховая альтернатива" по отношению к другим разновидностям муки, полученной из зерна, из-за высокого содержания белка. 

Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки.

Использование в кулинарии

Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям хорошую текстуру и природную сладость. Ею можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука поглощает больше жидкости, поэтому при приготовлении блюд рекомендуется увеличить количество жидкости на 1/3. 

Немного кокосовой муки можно добавлять в супы и тушеные блюда, в карри и подливки. Идеально подходит для приготовления тортов, выпечки хлеба, маффинов, печенья, коктейлей, соусов.

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность Белки Жиры Углеводы
 466 ккал 20 г    16 г  60 г
 

Страна производства: Россия

Вес упаковки: 1 кг

Срок хранения: 12 месяцев. Рекомендуется хранить в воздухонепроницаемом контейнере в сухом месте, не допускать попадания солнечных лучей и нагрева.

 

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных
      Наши товары